Natural Cooking Club

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おいしいお話がたくさん

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“ナチュラルクッキングクラブ”は、宇都宮市にあるマクロビオティックのお料理教室です。(since 2003)

あなたのマクロビオティックライフをちょっとだけお手伝いさせてくださいね。

 

もしあなたが「マクロビオティックはむずかしい」と思っているなら、

それは、

・玄米を食べなきゃいけない

・乳製品は御法度

・卵もダメ

・肉なんて論外

 

みたいにマクロビオティックをとらえているからではありませんか?

もっと簡単に考えていいんですよ。

創設者の桜沢如一先生は、「人生無駄なものはなにひとつない」とおっしゃいました。

肉が必要な人も、卵が必要な人もいるんだ、と頭をちょっと切り換えるといいかもしれません。

ただ、何事も「過ぎない」ことが大切。

からだを常に “中庸” の位置に保つと、からだも精神も余計な負荷がかからず、楽で健康でいられると言います。

カロリー計算は無用!

今ある食材を陰と陽で判断し、それでメニューを組み立てて行けば自然とバランスがとれて中庸に近づきます。

そのメニュープランニングの例を、毎月開催される豊郷サークルにてご紹介いたします。

またレクチャー中心の「ウィークエンドクラス」では、マクロビオティックの理論をしっかり学んで、

日々の生活に役立てて行けるようにいたします。

 

ナチュラルクッキンクラブでは、参加してくださる皆さんの情報交換の場でもあります。

試食タイムは楽しいおしゃべりで充実したひとときが過ごせることでしょう。

とても雰囲気のいいクラスで、私たちスタッフも毎回皆さんから元気をもらっています。

小さなお子さんをお持ちのお母さんに真っ先にお伝えしたい理論です。

どうぞ気軽にお子さんもご一緒にいらしてください。

私たちはいつもあなたにお会いできるのを、楽しみにお待ちしております。

■フリーマガジン『トチペ』のWebSightでレシピが見られます!

 http://tochipe.jp/recipe/

連載中のフリーマガジン「トチペ」のレシピのページがバージョンアップして、2010年1月号分から、
アットとちぎのWebSiteから見られるようになりました。さらに細かい手順で、よりわかりやすく解説しています。

ぜひ、参考にしてください。

(撮影裏話も満載!かも・・・(^_-)-☆)

レビューもお待ちしています。

■NCC マクロランチの会

メニューの説明、メニュープランニングのレクチャー、情報交換、雑談・・・、何でもありの濃いお話会にしたいと思います。

ご興味のある方、お待ちしております。

★詳しくは、「Class」のページをご覧下さい。

■NCC 出張レクチャー/出張料理

個人・育児サークル・地域サークル・団体等を対象に、マクロビオティックの理論・お料理を分かりやすくお伝えいたします。

お気軽にご相談ください。

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